Винарна Братанови

 

Създаването на „Винарна Братанови“ е резултат от почтения и усилен труд на един баща и неговите синове. Идеята за малка семейна изба се заражда преди 6 години със засаждането на 240 дка собствени лозя близо до град Харманли. Там, в най-добрият регион за производство на качествени червени вина в България – Южен Сакар, върху хълмисти терени с южно изложение край поречието на р. Марица, се създава първия масив от сорта мерло. По-късно се засаждат и лозя от сортовете сира, каберне фран, шардоне, рубин и тамянка. Високото качество на гроздето, което е и най-важната предпоставка за направата на добро вино, се постига с прилагането на френските лозарски практики – използваната формировка е Гюйо, а добивът се ограничава до 550 кг от декар.
След първата реколта от мерло, семейство Братанови решават, че искат да правят наистина хубаво вино от своето грозде. За по-малко от година успяват да създадат модерна винарна, която има пълното технологично оборудване, необходимо за производство на качествени вина. Така през 2010 г. се появяват първите червени вина с марката „Винарна Братанови“. След декември 2011 избата ще предлага и първото си розе от сира и бяло вино купаж от шардоне и тамянка.
Но това не означава, че са реализирали всички свои мечти. Сега те ви предлагат продукта на своите няколкогодишни усилия, концентриран в бутилка вино и мечтаят да доставят истинско удоволствие на вашето небце и сърце!